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吃菠蘿的禁忌是什么? 發(fā)布日期:【2019-08-06】 / 瀏覽次數(shù):【1268】次
介紹吃菠蘿的禁忌是什么:

1、不要吃過量
菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應(yīng)適量,不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰啵绊懡】怠F鋵?shí)不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。

2、并非人人適宜吃
菠蘿雖然好吃,但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜。患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠 蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。

3、提醒大家菠蘿要浸漬鹽水再吃
由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。

4、提醒大家菠蘿和雞蛋不能一起吃
雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化


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